Index  |  Witamina A |  Witamina D  |  Witamina E  | Witaminy K | Witamina C  |  Witamina B1  |  Witamina B2  |  Witamina B6  |  Witamina B12  |  Kwas foliowy  |  Witamina PP  |  Witamina P  |  Witamina H

Witaminy K występują w kapuście, szpinaku, ziemniakach, wątrobie, ponadto są syntetyzowane przez bakterie w przewodzie pokarmowym człowieka. Biorą udział w tworzeniu protrombiny i innych czynników (np. VII, IX, X), niezbędnych w procesach krzepnięcia krwi. Wpływają również na procesy oddychania tkankowego. Brak lub niedobór witamin tej grupy znacznie upośledza krzepnięcie krwi i może prowadzić do skazy krwotocznej. Niekiedy niedobór witamin K mogą powodować podawane doustnie leki, np. sulfonamidy, antybiotyki.

Nadmiar witamin K może powodować zakrzepicę.